Cómo cocinar salsa de tomate sin aceite

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Reúna los suministros

Pica finamente la cebolla. Saltee 10 minutos, agregando 1-2 cucharadas de agua según sea necesario para evitar que se pegue.

Tritura los tomates en una licuadora.

Picar hierbas y ajo (usé una bala mágica)

Agregue hierbas y ajo a las cebollas y saltee 3 minutos más.

Agregue los tomates en puré.

Cocine a fuego medio-bajo durante 25 minutos, tapado. Durante los últimos 10 minutos destape parcialmente la olla para que espese.

Mmmmm. Úselo en pasta, verduras o cualquier receta que requiera salsa de tomate.

Ver el vídeo: La mejor salsa que vas a comer en tu vida - Como preparar salsa