Como hacer galletas de monte carlo



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Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Pica la mantequilla ablandada en trocitos y ponlos en la batidora.

Agrega el azúcar en polvo.

Batir hasta que la mantequilla y el azúcar estén suaves y cremosos.

Rompe el huevo en un tazón pequeño.

Mide 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Agrega el huevo y la vainilla a la batidora.

Tamizar la harina con levadura y la harina común.

Mide el coco.

Con la batidora a fuego lento, agregue lentamente la harina y el coco hasta formar una masa. Tendrás que mezclarlo con las manos al final ya que se seca bastante.

Enrolle en bolitas y colóquelas en una bandeja forrada con papel de hornear.

Aplánalas un poco con un tenedor.

Hornee por 12-15 minutos. Luego enfríe sobre una rejilla.

Para hacer el relleno, coloque 100 g de mantequilla blanda en la batidora.

Tamizar el azúcar glass para quitar los grumos.

Batir a baja velocidad la mantequilla junto con el azúcar glass y la esencia de vainilla.

Se volverá muy espeso.

Así que agrega un chorrito de leche hasta que tenga una buena consistencia para untar. ¡No lo hagas demasiado líquido!

Mide unas 3 cucharadas de mermelada.

Unte el glaseado sobre una galleta y la mermelada sobre otra galleta y luego súbalas.

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: Galletas de Mantequilla Que Se Deshacen en la Boca


Comentarios:

  1. Tavion

    El mensaje más grande

  2. Sterling

    ¡Muy interesante! A juzgar por algunas respuestas ...

  3. Ohcumgache

    es obvio, no te equivocaste

  4. Funsani

    Pido disculpas, pero esta opción no era adecuada para mí.

  5. Juk

    Respuesta autorizada, curiosa...

  6. Mozilkree

    Entre nosotros, me pidieron ayuda con los motores de búsqueda.

  7. Shaktikasa

    Has dado en el blanco. Algo también está bien en esto, estoy de acuerdo contigo.



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