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1 taza de la mezcla de carne + 1/2 taza de arroz que se lava toscamente. 2 cucharadas de mantequilla + 1 cucharadita de aceite de oliva. +1 diente de ajo (opcional), sal y pimienta al gusto + 1 cucharada de canela, 1/2 taza de semillas de pino asadas
Caldo de pollo o puedes usar agua
El ingrediente secreto o inusual para esta receta de arroz es el agua de rosas.
Para el aderezo
Preparación de mezclas de carne. Picar cebollas
Corta la carne en dados. Es importante utilizar filete de ternera
Freír la carne en mantequilla + aceite
Luego fríe las cebollas
Mezclar la carne y la cebolla. En este punto, puede prepararse con anticipación. Deja enfriar y reserva.
Lava el arroz hasta que el agua esté clara.
Y escurrir
Pon mantequilla en una cazuela
Agrega el ajo
Y aceite de oliva. Cuando el ajo esté fragante se puede desechar o guardar hasta el final.
Agregue el arroz y cocine 3-4 minutos.
Agrega la canela y el caldo
Agrega las semillas de pino. Tape y cocine hasta que el arroz esté al dente.
Cuando esté listo ... Agrega el agua de rosas. Tapar y dejar reposar unos 5 min. Servir
Pido disculpas por interferir... Estuve aquí hace poco. Pero este tema es muy cercano a mí. Escribe en PM.
Solía pensar diferente, muchas gracias por la ayuda en este tema.
Me disculpo por interferir... Puedo orientarme en esta pregunta. Uno puede discutir.
¿Pero tú mismo estabas intentando?
Considero, que estás equivocado. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.
¡DE ACUERDO! Todo el mundo escribiría así :)