Cómo hacer galletas de doble cara 'baraziq'🇸🇾

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Asa o asa las semillas de sésamo y pica los pistachos

Crema de mantequilla + azúcar glas y luego agrega 2 cucharadas de aceite vegetal. Mezclar bien. Agrega el huevo y 2 cucharaditas de extracto de vainilla. Mezclar .. mezclar

Mezclar y tamizar los ingredientes secos: 280 g de harina + 20 g de sémola + 1 cucharada de leche en polvo + 1 cucharadita de levadura en polvo + una pizca de sal + 1 cucharadita de mehlepi

Agregue y doble los ingredientes secos sobre la mezcla de mantequilla. Termine con 2 cucharadas de leche o según sea necesario. Dividir la masa en 3 partes, hacer cilindros, envolver y refrigerar al menos 2 hrs.

Al final agregue 2 cucharadas de leche o según sea necesario para que la masa sea homogénea

Divida la masa en 3 o 4 partes. Cada una será suficiente para una bandeja estándar. 18-20 o (10-12 si divide por 4) cookies. Esta receta rinde de 55 a 60 galletas en total